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食品经营许可审查通则
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销售场所的食品经营区域与非食品经营区域分开,生食区域与熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开。
(A)正确
(B)错误
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1
《食品经营许可审查通则》共6章71条,分为总则、许可审查通用要求、餐饮服务的许可审查要求、食品销售的许可审查要求、其他类食品经营的许可审查要求、附则等。
2
被列入严重违法失信名单的企业不得承包集中用餐单位食堂。
3
食品销售连锁企业总部和餐饮服务连锁企业总部,除符合本节要求外,还应符合第二章相应条款的要求。
4
《食品经营许可审查通则》适用于市场监督管理部门对食品经营许可申请的审查。
5
无实体门店的互联网食品经营者应具有与经营的食品类别、数量相适应的固定食品经营场所,贮存场所视同食品经营场所;不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
6
(三)必要时,应设工具清洗消毒设施和专用冷藏设施。
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