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食品经营许可审查通则
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销售场所的食品经营区域与非食品经营区域分开，生食区域与熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
（四）如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洗。
2
申请散装熟食销售的，除符合第二章通用要求和本章第一节通用要求外，还应有销售专间、专区或专柜，应配备具有防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫及保温或冷藏功能的设施，设置可开闭式食品传递设施。
3
餐饮服务管理企业根据其经营模式，应相应具备以下条件：
4
（二）地面应采用便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。窗户、墙角、柱脚、墙面、地面设置应易于清洁。
5
（四）如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洗。
6
申请热食类制售经营项目的，应符合第二章和本章第一节的要求。
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