更多食品经营许可审查通则试题
- 1散装食品销售场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施，直接入口散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置，并有一定距离的物理隔离。
- 2无实体门店的互联网食品经营者应具有与经营的食品类别、数量相适应的固定食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所；不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
- 3申请热食类制售经营项目的，应符合第二章和本章第一节的要求。
- 4食品经营企业应按照规定配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。
- 5（五）应配备在食品的包装、容器或者配送箱上标注相关信息的设备设施。
- 6（一）应配备封闭式专用运输车辆，以及专用密闭运输容器。
