更多食品经营许可审查通则试题
- 1市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。
- 2（四）入口处应设置洗手、干手、消毒设施或用品。水龙头应采用非手动开启式。
- 3（四）应配备专用的食品容器、工用具、设备和清洁工具。
- 4承包经营企业的食品经营许可情况、与承包经营企业签订的食品安全责任协议、承包经营企业评价和退出制度（机制）、承包经营企业的食品安全义务和责任，定期对承包经营企业食品安全进行检查的规定，发现食品安全违法行为及时制止并立即报告，发生食品安全事件后能够保障供餐的应急管理措施等要求。
- 5食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。
- 6集中用餐单位开办食堂的，应以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人取得食品经营许可。
