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食品经营许可审查通则
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(三)地面应采用便于清洗的硬质材料铺设,有良好的排水系统。窗户、墙角、柱脚、墙面、地面设置应易于清洁。
(A)正确
(B)错误
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1
(三)必要时,应设工具清洗消毒设施和专用冷藏设施。
2
食品处理区应有充足的自然光或人工照明,光泽和亮度应能满足食品制作需要。
3
(五)应配备在食品的包装、容器或者配送箱上标注相关信息的设备设施。
4
相关报告情况记入食品经营许可管理信息平台。
5
集中用餐单位开办食堂的,应以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人取得食品经营许可。
6
被列入严重违法失信名单的企业不得承包集中用餐单位食堂。
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