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食品经营许可审查通则
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（四）应设有冷却和分装、分切直接入口易腐食品等的专间，在封闭的自动设备中操作的除外。
（A）正确
（B）错误
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1
散装食品贮存场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施。
2
食品自动设备具备食品制售功能的，与原料、成品直接接触的容器、管道及其他部位需要清洗消毒的，应具备内置的自动洗消装置或相应的洗消设备设施。
3
散装食品贮存场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施。
4
（三）专间入口处应设置独立的洗手、消毒、干手、更衣设施，水龙头应采用非手动开启式。
5
中央厨房、集体用餐配送单位、集中用餐单位食堂、承包经营企业申请许可的，除符合第二章和本章第一节通用要求外，还应符合本章第二节至第六节的相应规定。
6
（一）与其他场所相对独立，专区专用，应设立专用的食品容器、工用具、设备和清洁工具。
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