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食品经营许可审查通则
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应分别设置餐用具、食品原料、清洁工用具的清洗设施、设备，并有明显的区分标识。采用化学消毒方法的，应配备计量工具，分别设置清洗、消毒设施设备。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
（一）制作场所入口处应设置更衣场所、风淋或风幕装置。
2
食品经营者从事散装食品销售中的散装熟食销售、冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售应在经营项目后以括号标注。
3
食品经营者应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营场所。食品经营场所不得设在易受到污染的区域，应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。
4
（三）如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洗。
5
餐用具清洗消毒、保洁设施与设备的容量和数量应能满足需要。
6
食品自动设备具备食品制售功能的，与原料、成品直接接触的容器、管道及其他部位需要清洗消毒的，应具备内置的自动洗消装置或相应的洗消设备设施。
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