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食品经营许可审查通则
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食品处理区应按照原料进入、原料制作、半成品制作、成品供应的流程合理布局。
（A）正确
（B）错误
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1
更衣区与食品处理区应处于同一建筑内，应位于食品处理区入口处附近，更衣设施的数量应满足需要。
2
散装食品销售场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施，直接入口散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置，并有一定距离的物理隔离。
3
餐用具清洗消毒设施、设备应采用不透水、不易积垢、易于清洁的材料制成。
4
利用食品自动设备从事食品经营的，除符合本节要求外，还应符合第二章相应条款的要求。
5
散装食品贮存场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施。
6
承包集中用餐单位食堂的，还应符合第三章第六节相应条款的要求。
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