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餐饮服务许可审查规范
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《餐饮服务许可审查规范》由国家食品药品监督管理局负责解释。
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1
制作现榨果蔬汁和水果拼盘及加工生食海产品，设置相应的专用操作场所。
2
加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25m以上）。
3
采用热力消毒（因材质等原因无法采用的除外）。
4
制作现榨果蔬汁和水果拼盘及加工生食海产品，设置相应的专用操作场所。
5
食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房分开设置。
6
为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，制定《餐饮服务许可审查规范》。
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