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餐饮服务许可审查规范
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配备封闭式专用运输车辆,以及专用密闭运输容器。
(A)正确
(B)错误
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1
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。
2
加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域(或距离25m以上)。
3
更衣场所与加工经营场所处于同一建筑物内,有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。
4
食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房分开设置。
5
专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
6
设备、工具和容器要求
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