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餐饮服务许可审查规范
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餐饮服务许可审查第四类：建筑工地食堂；
（A）正确
（B）错误
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1
内窗台下斜45度或采用无窗台结构。
2
所有食品设备、工具和容器不使用木质材料，因工艺要求必须使用除外。
3
餐饮服务许可审查第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂；
4
通风排烟设施要求
5
地面和排水沟有排水坡度。
6
配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施，设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标记明显，结构密闭并易于清洁。清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。
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