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餐饮服务许可审查规范
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餐饮服务许可审查第四类：建筑工地食堂；
（A）正确
（B）错误
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1
专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。
2
设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池，其位置不会污染食品及其加工制作过程。
3
天花板采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。
4
更衣场所与加工经营场所处于同一建筑物内，有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。
5
加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色。安装在暴露食品正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯。
6
餐饮服务许可审查第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂；
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