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餐饮服务许可审查规范
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餐饮服务许可审查第一类：特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂；
（A）正确
（B）错误
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1
专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，洗手消毒设施符合《餐饮服务许可审查规范》第十五条的规定。
2
专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，洗手消毒设施符合《餐饮服务许可审查规范》第六十三条的规定。
3
所有食品设备、工具和容器不使用木质材料，因工艺要求必须使用除外。
4
设备、工具和容器要求
5
餐饮服务提供者的分类按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行。
6
冷藏、冷冻柜（库）数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显区分标识。
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