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餐饮服务许可审查规范
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设备、工具和容器要求
（A）正确
（B）错误
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1
专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，洗手消毒设施符合《餐饮服务许可审查规范》第十五条的规定。
2
《餐饮服务许可审查规范》自2010年6月17日起施行。
3
接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。
4
运输车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒。
5
设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标记明显，结构密闭并易于清洁。
6
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。
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