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餐饮服务许可审查规范
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清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。
（A）正确
（B）错误
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1
洗手消毒设施附近有相应的清洗、消毒用品和干手用品或设施，员工专用洗手消毒设施附近有洗手消毒方法标识。
2
天花板采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。
3
专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。
4
更衣场所与加工经营场所处于同一建筑物内，有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。
5
厕所采用水冲式，地面、墙壁、便槽等采用不透水、易清洗、不易积垢的材料，设有效排气装置，有适当照明，与外界相通的窗户设置纱窗，或为封闭式，外门能自动关闭，在出口附近设置洗手设施。
6
食品设备、工具和容器与食品的接触面平滑、无凹陷或裂缝。
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