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餐饮服务许可审查规范
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加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25m以上）。
（A）正确
（B）错误
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1
排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。
2
餐饮服务许可审查第一类：特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂；
3
专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。
4
地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑的材料铺设，且平整、无裂缝。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所的地面易于清洗、防滑，并有排水系统。
5
省级食品药品监督管理部门可根据《餐饮服务许可审查规范》制定具体实施细则，并报国家食品药品监督管理局备案。
6
餐饮服务许可审查第四类：建筑工地食堂；
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