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餐饮服务许可审查规范
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餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为关键项、重点项和一般项。现场核查结果实行综合判定。
（A）正确
（B）错误
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1
专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，洗手消毒设施符合《餐饮服务许可审查规范》第十五条的规定。
2
加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25m以上）。
3
切配烹饪场所面积≥食品处理区面积50%（全部用半成品烹饪的可适当减少）。
4
清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。
5
配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施，设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标记明显，结构密闭并易于清洁。清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。
6
餐饮服务许可审查第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂；
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