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餐饮服务许可审查规范
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省级食品药品监督管理部门可将新出现的餐饮服务经营方式归入已有业态；确难以归入的，可新设业态，报国家食品药品监督管理局备案。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹调等场所如设门，采用易清洗、不吸水的坚固材料制作。
2
《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。
3
配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。
4
清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。
5
采用热力消毒（因材质等原因无法采用的除外）。
6
粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、特大型餐馆餐用具保洁为独立隔间的场所。
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