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餐饮服务许可审查规范
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《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。
（A）正确
（B）错误
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1
配备专用留样容器和冷藏设施。
2
设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池，其位置不会污染食品及其加工制作过程。
3
餐饮服务许可审查第四类：建筑工地食堂；
4
运输车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒。
5
专间内设符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求的空调设施、空气消毒设施、工具清洗消毒设施；凉菜间、裱花间设专用冷藏设施。
6
设备、工具和容器要求
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