登录
注册
首页
->
食品卫生学
下载题库
低于0℃时,基本可以停止微生物对食物的分解过程。
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品卫生学试题
1
热力致死时间是指在一定的温度和条件下,细菌死亡90%所需要的时间。
2
含下列哪种类型毒素的毒蕈引起中毒后死亡率最高( )
3
目前认为,疯牛病的致病因子是朊病毒
4
陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是( )
5
油脂酸败最早期的改变是( )
6
人兽共患传染病主要由人传染到动物。
考试