关于牛乳的成分，下列哪项正确|高等儿科护理学

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关于牛乳的成分，下列哪项正确

（A）矿物质含量少

（B）甲型乳糖含量多

（C）富含各种免疫因子

（D）含不饱和脂肪酸较多

（E）蛋白质含量高，以清蛋白为主

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