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由于水比热容大，汽化热高，而且水具有较好导热性，因而当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，将被加热或汽化，吸收热量，使燃烧区温度降低，致使燃烧中止，而具有灭火原理是（　）。

（A）冷却

（B）窒息

（C）稀释

（D）乳化