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关于铁吸收的叙述错误的是

（A）高铁化合物比亚铁易吸收

（B）维生素C可增强铁的吸收

（C）植物纤维素和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收

（D）小肠内pH值为酸性和中性时铁的吸收可增强

（E）其他微量元素如：铜，可帮助铁吸收