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管理体系审核通用技术理论
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食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。()
(A)正确
(B)错误
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1
下列属于描述正确的是( )。
2
审核方案是针对一定的时间段和针对一定的目的策划一组或多组审核的安排。()
3
程序文件(必要时)、适用的法律法规,管理体系其它文件 (如:管理制度、操作规程、作业文件指南、质量计划、风险评价等)是一阶段的审核对象
4
多个相同现场抽样时( )。
5
理解组织的环境包括( )
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