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多选题 :  调查询问熟悉起火部位周围情况的人或熟悉生产工艺的人，主要应询问()等内容。

（A）建筑平面布置、建筑物概况、建筑的耐火等级

（B）火源、电源情况

（C）储存物资的情况

（D）有无火灾史

（E）设备及工艺情况，以往生产及设备运转情况