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麦当劳综合
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麦当劳在提升营业额金字塔当中,考虑餐厅能见度应注意以下哪些原则?()
(A)指示位置的有效性
(B)画面指示的准确性
(C)画面设计的一致性
(D)以上皆是
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1
在餐厅每日食品安全检查中,如果发现问题应该如何处理?
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有关HACCP体系的描述,哪一个是不正确的?
3
卡罗莱纳烧烤风味酱室温解冻 6小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过 48 小时 )
4
卡罗莱纳烧烤风味酱室温解冻 6小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过 48 小时 )
5
在麦当劳餐厅,目前使用的食品添加剂有?
6
麦当劳对于关于水和冰块的管理要求,以下说法正确的是:
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