更多麦当劳综合试题
- 1实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。以上说法是否正确?
- 2对于餐饮业用于检测污染的程序,以及可能采取的纠正措施,下列哪一个的描述是不正确的?
- 3卡罗莱纳烧烤风味酱室温解冻 6小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过 48 小时 )
- 4麦当劳在开业宣传当中,以下哪项是主要途径?(多选题)()
- 5卡罗莱纳烧烤风味酱室温解冻 6小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过 48 小时 )
- 6食品生产经营者是食品安全的第一责任人,与食品经营者和食品处理人员相关的处理食品安全的主要规范有哪些?