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麦当劳综合
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餐厅使用的食品、包装以及营运物料的来源必须是:
(A)餐厅自行采购
(B)来自麦当劳批准的供应商
(C)产品品质不错但暂未获得批准的供应商
(D)亲友介绍或提供
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1
对于餐饮业用于检测污染的程序,以及可能采取的纠正措施,下列哪一个的描述是不正确的?
2
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3
填写半成品反馈表时,需要填写的内容包括?
4
下列有关食品害虫存活条件的描述,哪一个选项是完整且正确的?
5
麦当劳在单店行销当中,包含的两部分,以下描述正确的是?()
6
在麦当劳餐厅,所有的通用保温柜托盘煎制器具、准备台器具和器具架,我们要求多久必须清洁和消毒一次?
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