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某建设工程10月1日工程通过竣工验收，10月10日承包人提交竣工结算文件，10月20日承包人将工程移交发包人，但发包人一直未支付工程余款。次年5月1日，承包人将发包人起诉至人民法院，要求其支付工程欠款及利息。则利息起算日应为( )

（A）10月10日

（B）10月20日

（C）12月1日

（D）次年5月1日