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公需课继续教育
多选题 :
食品安全管理人员接受的食品安全培训的内容 ()
(A)与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准
(B)餐饮服务食品安全基本知识
(C)餐饮服务食品安全管理技能
(D)食品安全事故应急处置知识
参考答案
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1
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。
2
依据《关于强化生产安全事故及项目履约重大风险事件信息报告的通知》,生产安全事故快报表中包括事故发生的时间、()、事故发生后采取的措施及事故控制的情况。
3
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4
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