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公需课继续教育
高温加热食品时，温度应控制在多少度以下( )
（A）280℃以下
（B）200℃以下
（C）180℃以下
（D）160℃以下
参考答案
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1
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品( )
2
中埋式止水带应固定牢固、位置准确,中心线应与截面中心线重合。浇筑和振捣混凝土不应造成止水带移位、脱落,并应对临时外露止水带采取保护措施。
3
乙型肝炎的恶化是从乙型肝炎到（），再到肝癌。
4
教学质量评价三类评估包括：合格、随机、优秀。( )
5
钢丝绳报废应考虑的项目有()。
6
用高效建造的方法，加快进场速度，以(工期)为主线，以(成本)为核心，以考核为手段，以多专业协调为抓手。
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