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关于汞，下列说法错误的是( )

（A）甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素

（B）无机汞是植物性食物中汞的主要存在形式

（C）人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞

（D）水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒