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保证食品安全的关键是()。

（A）建立与完善食品安全法律法靓

（B）食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理

（C）食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度

（D）以上都是