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公需课继续教育
食品生产过程中应通过()明确生产过程中的食品安全关键环节，并设立食品安全关键环节的控制措施。
（A）危害分析方法。
（B）关键分析法。
（C）过程分析法。
（D）检验分析法。
参考答案
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