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根据国务院办公厅下发的(关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知)要求，其中一项重点工作是要严格落实生产经营主体责任 ,包括强化食品生产经营主体责任意识，督促企业严格落实()等管理制度，加强覆盖生产经营全过程的食品安全管控措施.

（A）培训考核,风险自查

（B）产品召回,全过程记录

（C）应急处置

（D）以上都是