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多选题 :  餐饮单位清洗烟道时，必须持有哪些资质？

（A）工商部门核发的营业执照

（B）北京消防协会颁发的具备烟道清洗技术服务质量保障体系单位资信的清洗企业

（C）消防安全协议书

（D）清洗质量保证期限