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多选题 :  餐饮商户应如何预防烟道堵塞引发的火灾风险?

(A)定期清理烟道内的沉积物

(B)使用高温耐火材料构建烟道

(C)安装火灾报警器

(D)加强员工消防安全培训

(E)定期检查厨房设备的燃烧效率

参考答案
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