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公需课继续教育
食品生产经营者应当按照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
(A)企业食品安全管理制度
(B)食品生产经营者要求
(C)法律、法规和食品安全标准
(D)食品安全地方政府负总责要求
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()负责对本企业使用的新材料、新技术、新工艺从技术上负责,组织审查其使用和实施过程中的安全性,组织编制或审定相应的操作规程,重大项目应组织安全技术交底工作
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