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多选题 :  下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是（）。

（A）自制蔬菜汁中亚硝酸盐

（B）馒头中的糖精

（C）鲜黄花菜中的类秋水仙碱

（D）菱角表皮上的寄生虫卵

（E）水果表皮上的农药