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公共营养师
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下列关于维生素A缺乏病的说法,正确的是()。
(A)皮肤的典型症状是皮脂腺分泌过剩
(B)以儿童和青少年较多见
(C)不影响免疫系统
(D)是一种以眼部和皮肤改变为主的局限性疾病
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1
粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。
2
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
3
维生素A缺乏可导致()
4
人体内具有抗氧化作用的营养素有()。
5
正常的成人体内不易发生维生素K1缺乏的原因之一是()。
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