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公共营养师
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多选题 :
下列关于婴幼儿头围和胸围的叙述,错误的是()。
(A)反映婴幼儿体格横向发育情况的指标
(B)测量时均可取坐位或仰卧位
(C)1岁左右头围与胸围大致相等
(D)出生时头围比胸围小1~2cm
(E)胸围赶上头围的时间与小儿营养无关
参考答案
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1
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较、缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸
2
从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按()摄入蛋白质为宜。
3
具有激素性质的维生素是()
4
不溶性膳食纤维包括()
5
以下微量元素中具有潜在毒性,但低剂量时可能具有人体必需功能的是()。
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