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公共营养师
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霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。
（A）2-硝基丙酸
（B）2-硝基丁酸
（C）3-硝基丙酸
（D）3-硝基丁酸
参考答案
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1
与造血功能有关的营养素有()
2
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
3
蛋白质功效比值是(C )
4
钙不参与血凝过程，不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。
5
下面说法正确的是()
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