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公共营养师
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选购蔬菜应注意其是否（）。
（A）软化
（B）掺杂
（C）有哈喇味
（D）清亮透明
参考答案
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1
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA DHA的必需脂肪酸是()
2
蛋白质功效比值是(C )
3
酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到()以上。
4
下列关于维生素A缺乏病的说法，正确的是（）。
5
对儿童人体测量数据进行评价时，按待评价对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价，此种方法称（）。
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