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公共营养师
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多选题 :
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括()。
（A）过氧化物值
（B）挥发性盐基总氮
（C）酸价
（D）铅
（E）汞
参考答案
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1
水准测量中采用“后、前、前、后”的观测顺序,可以消除成减弱( )的误差影响。
2
维修项目“行走机构”、维修任务“更换电机”、维修活动“拆（接） 电源线”、风险“火灾”、危险源“（ ）”。
3
消防救援机构对某汽车轮毂打磨车间进行消防监督检查，下列检查结果中，不符合现行国家标准要求的是( )。
4
不得安排女职工在经期从事高处、低温、冷水作业和国家规定的第三级体力劳动强度的劳动。
5
发现新冠病毒者仍需按照呼吸道传染病进行管理。
6
马可.波罗来中国的时候，中国处于（）时期。
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