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多选题 :  食品药品监督主管部门应当加强对学校食品安全教育的指导和有关食品安全法律、法规的宣传，定期对学校食堂及周边地区餐饮、食品安全状况进行()()。

（A）抽查

（B）调查

（C）监督

（D）检查