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公共营养师
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蛋白质含量越高，食物营养价值越高。
（A）对
（B）错
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1
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质()
2
下列属于脂溶性维生素的有()
3
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是()
4
谷类中氨基酸的含量较低的是()。
5
碳水化合物的来源包括()
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