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公共营养师
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蛋白质的日常摄人量若保持在安全摄入范围内，则发生缺乏和中毒的危险性都很小。
（A）对
（B）错
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1
食物能量的来源是()
2
下列食品中所含有的物质属于食品污染范畴的是（）。
3
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（）以上。
4
脂肪吸收大部分是发生在()。
5
钠摄人量过多，尿中Na*/K*比值增高，是导致高血压的重要因素。
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