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公共营养师
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按营养素新的分类，()为微量营养素。
（A）蛋白质
（B）脂肪
（C）矿物质
（D）糖类
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1
下 列哪些蛋白可作为参考蛋白()
2
电解质与水的平衡有着依存关系，钾、钠含量的平衡是维持水平衡的根本条件。
3
()易在体内蓄积。
4
1 g脂肪在体内氧化能产生()keal热量。
5
谷类加工越细，营养素损失的较多的是()。
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