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蛋白质生物价的计算公式是()

(A)生物价=吸收氮x100%

(B)生物价=食物氮-(粪便-粪代谢氮)

(C)生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)

(D)生物价=储留氮/吸收氮x100

参考答案
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