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餐饮服务食品安全知识
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发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案( )
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验( )。
2
下列关于食品复检的说法,错误的是( )。
3
发生食品安全事故的单位和接纳病人进行治疗的单位应当及时间向事故发生地县级人民( )
4
《餐饮服务食品安全监管管理办法》规定使用经转让、涂改、出错、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》应当。( )
5
"餐饮服务食品安全等级公示牌"悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止( )
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