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餐饮服务食品安全知识
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就餐座位数在500座的餐馆，应( )。
（A）不用配备食品安全管理人员
（B）配备兼职食品安全管理人员
（C）配备专职食品安全管理人员
（D）以上都不是
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1
科学社会主义在二十一世纪的中国焕发出新的蓬勃生机，为人类实现现代化提供了新的选择。( )
2
根据企业落实食品安全主体责任监督管理规定，食品生产经营企业至少配备1名食品安全员。
3
下列物品不属于商品的有()。
4
关于紧急预备金的储存方式，下列说法正确的有()I.以存款作为储备金可能无法达到长期投资的平均报酬率Ⅱ.以贷款额度作为预备金，需要考虑支出的利息Ⅲ.存贷款利率的差距越大，越需要考虑利用贷款额度作为预备金Ⅳ.紧急预备金通常包括两种方式
5
( )是指测试方法能真正测定出想要测定的内容的程度。
6
集中电源集中控制型系统的特点是所有消防应急灯具的工作状态都受应急照明集中控制器控制。
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