登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全知识
下载题库
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70°C,未经充分加热的食品不得食用( )
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全知识试题
1
食品处理区分为。
2
心理咨询室内咨询双方座位的适宜距离大约是()。
3
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容。( )
4
《劳动合同法》规定,企业职工一方与用人单位通过平等协商,可以就( )等事项订立集体合同。
5
张某,泄泻20余年,诊为溃疡性结肠炎。稍进油腻或生冷之品,大便次数增多,水谷不化,脘腹胀闷不舒,面色萎黄,肢倦乏力,纳食减少,舌淡苔白,脉细弱。其中医证型是
6
移动供气源使用者佩戴好装具必须经监护人检查合格后方可进入作业现场。
考试